準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅菇雞蛋麪顏色非常漂亮,營養價值很高。紅菇有着很高的食療價值,因爲現在無法人工培養,所以屬於純天然的食品,有着菇中之王的美稱。它還有着養血補血的效果,經常食用對腸胃非常有益,再加上雞蛋的營養,是個很好的主食選擇。
主料
雞蛋 :
2個 大紅菇 :
3朵乾麪條 :
100g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1.鍋裏放入清水煮沸
2.將紅菇放入鍋中煮沸,打入兩個雞蛋
3.待雞蛋煮熟後放入適量的金針菇煮一會兒
4.加入乾麪條
5.加入適量的鹽和醬油
6.最後撒上香菜即可
7.大功告成
烹飪技巧
紅菇要煮的時間長一點,這樣才入味