色澤不錯的蒜苗炒豆乾如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐乾 :
250 五花肉 :
500 蒜苗 :
250 輔料
蒜末 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 花椒 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.豆腐乾一斤洗淨
2.豆腐乾切成細條
3.五花肉放鍋中煮熟後切成片
4.蒜苗切片
5.熱鍋放入五花肉炒出油後放入蒜末和花椒炒香
6.倒入豆腐乾翻炒後放入適量醬油翻炒均勻
7.倒入蒜苗翻炒
8.熟透後放少許味精翻炒均勻即可
烹飪技巧
因爲放了醬油已經有鹽味了,就不用放鹽了