易做的韭菜盒子如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
400g 豬肉末 :
200g 韭菜 :
500g 雞蛋 :
5個 輔料
雞粉 :
適量五香粉 :
適量 胡椒粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量香油 :
適量 蝦仁 :
300g 具體步驟
1.平底鍋放油煎雞蛋
2.韭菜切末
3.肉餡放炒鍋里加生抽料酒五香粉炒一下
4.蝦仁剝好,去掉泥線,切成大塊
5.把餡料加入各種調料和成餡備用
6.和麪後醒30分鐘,擀皮,稍大一些
7.開始包
8.包好的樣子
9.電餅鐺放油,煎成兩面金黃即可
10.中間切開,便於食用
11.小朋友試吃一下,味道不錯的說
烹飪技巧
蘸點喜歡的醬料更美味