準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
奶粉 :
100溫水 :
800ml 輔料
酸奶菌粉 :
1小包 具體步驟
1.奶粉加入無水無油的容器。
2.加溫水攪拌開。
3.酸奶發酵劑,使用1小包,夠做1L的,我1小包都放了,加入奶粉溶液中,攪拌均勻。
4.分裝到小瓶裏。
5.蓋蓋,放入酸奶機中。
6.酸奶機加滿60度的溫水,開啓酸奶定時10個小時。
7.做好的酸奶。放冰箱冷凍2個小時。
8.這是剛做好的,沒冷藏的,加點兒黃桃罐頭,很香醇哦。
烹飪技巧
1、接受不了原味的,喝的時候可以添加少量蜂蜜,或者黃桃罐頭。2、發酵時間越長,酸奶口感越酸。3、喜歡喝濃稠的,奶粉可以加量。