蝦皮青菜蛋絲湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.75W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蝦皮 :15 青菜 :1把 雞蛋 :2個 輔料 芝麻油 :適量食鹽 :少量蔥 :少量 具體步驟 1.雞蛋2個,加少量食鹽攪拌成蛋液。 2.蝦皮15克,洗淨備用。 3.小青菜一把洗淨。 4.炒鍋內少量倒油,燒至8成熱後倒入蛋液,慢慢轉動鍋,攤成一張薄蛋餅。 5.把蛋餅放在案板上切成絲,粗細根據個人喜好。 6.炒鍋內加水燒開後,倒入蝦皮再燒開。 7.放入青菜、蛋絲燒開即可。蝦皮有鹹味不用放鹽。 8.盛入湯碗中,撒上蔥花,淋上少許麻油。 TAG標籤:好吃 蝦皮 蛋絲 蝦皮青菜蛋絲湯 青菜 #