家常菜胡蘿蔔炒肉如何做好吃又美味
![家常菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
300 胡蘿蔔 ：
200 輔料
蠔油 ：
適量雞粉 ：
適量 蒜苗 ：
50鹽 ：
適量 大蒜 ：
2瓣 具體步驟
![家常菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉切絲，蒜苗切段
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2.大蒜切片，胡蘿蔔擦絲
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3.熱鍋先翻炒豬肉變色斷生
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4.放少許鹽拌勻後先盛出備用
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5.然後再爆香大蒜
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6.放入胡蘿蔔翻炒斷生
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7.放蒜苗炒至斷生
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8.然後加入豬肉一起翻炒均勻
![家常菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入蠔油拌勻
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10.再加入適量雞粉，鹽翻炒拌勻即可
烹飪技巧
蒜苗一定要炒熟纔可以哦
