好吃的玉米麪素餡餅如何做好吃又美味
好吃的玉米麪素餡餅是用胡蘿蔔和雞蛋以及香菇玉米麪白麪等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材，味道香濃可口，含有豐富的營養成分蛋白質，胡蘿蔔不僅能夠增加大量的胡蘿蔔素還增加了非常鮮豔的顏色。
主料
胡蘿蔔 ：一個雞蛋 ：兩個
香菇 ：50
玉米麪 ：300
白麪 ：100
輔料
鹽 ：適量玉米油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
白胡椒粉 ：少許
蠔油 ：適量
蔥 ：適量
香油 ：少許
酵母粉 ：適量
具體步驟
1.玉米麪與白麪的搭配3:1
2.和成麪糰發酵
3.發酵好的麪糰
4.準備胡蘿蔔香菇雞蛋蔥
5.雞蛋攤熟
6.香菇切小丁
7.蔥剁碎
8.胡蘿蔔剁碎
9.所有餡料加調味料拌均勻
10.發酵好的麪糰分成小劑子
11.包入餡料
12.放入電餅鐺輕輕拍成餅狀
13.兩面翻烙金黃即可
加少許白胡椒粉提味。
