準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道美味的鴨肉燉土豆 它是一道非常普通的家常菜,裏面以鴨肉和土豆爲主要的食材,吃起來非常的清爽可口,而且裏面的土豆又是軟軟的,糯糯的,很適合夏季的時候食用鴨肉的營養價值也是非常高的,你是不是也很心動的呢?那就趕緊跟着小編來試一試這道美食啊,
主料
鴨肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
鴨肉剁成塊
蔥段,薑片備用
將鴨肉入沸水焯一下撈出
熱鍋放油,加花椒煸炒,然後放入鴨肉,蔥姜,爆炒5分鐘
然後放入土豆,加適量清水,紅幹辣椒,醬油,燉制20分鐘,放鹽,味精調味即可