香酥的花生醬糯米饅頭卷如何做好吃又美味
花生含有大量的蛋白質可以滿足人體發育的需要。將花生醬塗抹在蒸好的麪餅中。更是增添了一分濃香。糯米透過蒸好的糯米敲打而成，質地柔軟，微微發涼，而且口感甘甜，是許多小朋友最喜歡的材料。最不可錯過的一定是花生醬糯米饅頭卷。快來體驗吧！
主料
糯米 ：500麪粉 ：400
花生醬 ：40
輔料
酵母 ：4溫水 ：200
具體步驟
酵母放溫水裏靜置五分鐘融化，倒進麪粉裏，用筷子攪拌均勻
揉成光滑的麪糰，用保鮮膜包好，放溫暖處發酵至兩倍大
糯米洗淨，放清水浸泡兩小時，倒掉水，放油、鹽、生抽，攪拌均勻
放蒸鍋大火蒸二十分鐘
攪拌均勻，晾涼待用
發酵好的麪糰揉勻，用擀麪杖擀成長方形面片，刷一層花生醬
鋪一層糯米飯
從下往上捲起（卷好直接切就好了，我拉長了一點，不好看了）
切成若干份
放蒸籠醒發二十分鐘，蒸鍋燒開水，放饅頭卷，大火蒸十分鐘，熄火燜五分鐘即可
