美味的涼拌蹄花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.41W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 豬蹄 :若干 輔料 彩椒 :少許 魚腥草 :適量鹽 :少許 醋 :少許雞精 :少許香油 :適量 辣椒油 :適量花椒油 :適量生抽 :適量薑汁 :少許蒜汁 :少許 具體步驟1. 豬蹄若干2. 冷水下鍋,焯水3. 高壓鍋中放入姜、大料、桂皮、蔥段、豬蹄、黃酒、清水,上汽後12分鐘4. 豬蹄撈出瀝乾,與彩椒、魚腥草混合放鍋中,加入鹽、醋、雞精、香油、辣椒油、花椒油、 生抽、薑汁、蒜汁拌勻即可 TAG標籤:美味 蹄花 涼拌 好吃 豬蹄花生的 #