家常尖椒炒豬肝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.31W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 豬肝洗淨後,最好放清水裏浸泡半個小時以上.然後切片,再清水反覆清洗幾遍, 這樣處理過才能清除豬肝因代謝產生的毒素.2. 處理過的豬肝,放鹽,醬油,料酒,生粉拌勻醃10分鐘.3. 尖椒去掉蒂部和籽,切成小塊。4. 油燒熱後,把姜爆香,然後把豬肝倒進劃散,炒到斷生,盛起備用.5. 另起鍋把油燒熱後,倒入尖椒塊, 翻炒1-2分鐘後,把炒過的豬肝倒入同炒,下鹽調味就可上碟. TAG標籤:豬肝 家常 尖椒 尖椒炒豬肝 好吃 #