酥炸生蠔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.53W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 生蠔 :500生油 :500毫升 輔料麪粉 :適量鹽 :適量 澱粉 :適量 具體步驟1. 鮮蠔用鹽、澱粉、各洗一次。2. 燒沸水放入生蠔灼一分鐘;然後倒入笊籬內瀝乾水份。3. 澱粉、麪粉倒入盤中,均勻混合成粉料,放入生蠔均勻沾裹粉料。4. 把生油500毫升倒入鑊中燒熱,放入生蠔炸至金黃色後撈出,跟椒鹽同時上席即成。烹飪技巧生蠔要好好的清洗乾淨,所以要用鹽洗,要用澱粉洗 TAG標籤:酥炸生 好吃 酥炸生蠔 #