熗炒雙絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

捲心菜 ：半棵
紫甘藍 ：半棵

輔料

幹辣椒 ：十粒
花椒 ：十粒
鹽 ：一茶匙
糖 ：3/1茶匙
雞精 ：一茶匙

具體步驟

1. 將捲心菜和紫甘藍洗淨後切成細絲，幹辣椒用剪刀剪成兩半

2. 鍋內油熱至7成熱，放入幹辣椒和花椒爆出香味

3. 放入雙絲翻炒均勻後，快速放入糖，鹽，雞精，炒勻後即可起鍋！