幹炒西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 準備食材，西蘭花，胡蘿蔔洗乾淨。

2. 胡蘿蔔切片，西蘭花掰成小朵。

3. 熱鍋放油，放花椒粒，幹辣椒爆香。

4. 放胡蘿蔔片炒。

5. 放西蘭花炒。

6. 看西蘭花顏色變嫩綠色，放鹽。

7. 放雞粉。

8. 放醬油炒勻。

9. 裝盤就可以了。（西蘭花放鹽過後會出水，所以不要再另外加水了。）