鮮魚肉鬆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 草魚 :一條 輔料蔥 :適量 姜 :適量白糖 :適量生抽 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟1. 草魚洗淨斬段,與蔥姜一起上籠蒸熟,並把魚肉剝下來,注意剔除魚刺。2. 熱鍋內倒少量油,油熱後倒入魚肉。3. 用小火慢炒,魚肉稍稍翻黃時加入生抽、白糖和鹽,繼續炒拌均勻。4. 當炒到開始鬆脆時,就可以關火了,晾涼後放入密封盒中隨吃隨取。 TAG標籤:鮮魚 好吃 豬肉鬆 肉鬆 #