意大利蔬菜湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 ：1個
胡蘿蔔 ：半根
西芹 ：適量
西葫蘆 ：半根
捲心菜 ：半個
番茄 ：1個

輔料

番茄醬 ：適量
開水 ：適量
橄欖油 ：適量
香葉 ：兩片
黑胡椒碎 ：少許
海鹽 ：適量
乾的羅勒葉 ：少許

具體步驟

1. 把主料切好。（洋蔥，胡蘿蔔，西芹，西葫蘆洗淨削皮切粒；番茄剝皮切片；捲心菜切成細絲）放點橄欖油在鍋裏，把番茄醬倒入炒一下，然後把洋蔥放在裏面，炒香之後把它倒出來備用。

2. 在鍋裏倒入橄欖油，把胡蘿蔔炒一下，炒得差不多的時候，倒入西葫蘆，西芹，捲心菜，炒一下之後把剛炒好的洋蔥番茄醬倒入，再稍微炒一下。

3. 在炒好了的蔬菜裏倒入開水，放入香葉，開鍋之後把番茄放在裏面，稍微煮一下之後，就把黑胡椒碎，海鹽和羅勒葉放在裏面去攪拌一下，就可以了。