準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘韓式辣醬烤黏糕一般在一些特色的主題餐廳啊,或者韓國本地纔可以吃到,每次去吃都特別喜歡這道菜,後來爲了方便就請教了飯店的廚師,韓式辣醬怎樣調製,才自己回來做,美味而且又簡單。相信很多韓國迷妹們都想自己做一道正宗的韓國菜吧?那大家不妨做一下這道很簡單不油膩的菜吧~
主料
年糕 :
300 輔料
韓式辣醬 :
40 番茄醬 :
20生抽 :
10 青椒 :
100 洋蔥 :
20芝麻 :
5 具體步驟
年糕洗淨拌點油放入炸鍋190度5分鐘
茄子洗淨;將茄子切滾刀塊,放入少量鹽,煞下水,這樣燒起來可以省油;將茄子去下水份,備用;香菜切段。
OK啦!美味!