香脆可口的自制兒童脆皮烤腸如何做好吃又美味
美味的自制兒童脆皮烤腸，不僅含有大量的蛋白質，而且乾淨衛生。烤腸以原始的配方灌製而成，以純手工精製加工而成，製作程序簡單且能儲存長久，並且其含有特殊香味、色澤，是一道別有風味的菜品，頗得廣大家長孩子的青睞。若作爲一道家常菜，媽媽們做起來方便，孩子吃起來也開心健康。
主料
豬肉1000g ：羊腸衣4根輔料
澱粉20g ：鹽20g生抽20g ：白砂糖30g
黑胡椒粉20g ：料酒80g
具體步驟
一、準備好所有材料，將豬肉剁成餡兒
二、將鹽、生抽、白砂糖放入肉餡兒中攪勻
三、放入黑胡椒粉，料酒攪勻
四、將浸泡二十分鐘後的羊腸衣套在灌腸器上，將豬肉灌進去，一段打一個小結
五、將腸蒸熟後放入鍋中煎至表皮焦黃即可
