美味時蔬燉五花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

時蔬燉五花肉，這道菜裏面用到了很多種當季的蔬菜，並且它的營養價值很高，而且裏面用的到五花肉是自己家裏養的豬，十分安全健康，也是最好的一塊五花肉，並且這道菜葷素搭配很合理，可以滿足不同口味的人的需要，大家都可以嘗試着做一下

主料

嫩南瓜 ：400
五花肉 ：500
胡蘿蔔 ：400
土豆 ：400

輔料

醬油 ：10
蔥 ：30
姜 ：30
鹽 ：一小勺
八角 ：2粒
糖 ：10

具體步驟

1.1.五花肉切方塊。

2.2.土豆切塊。

3.3.南瓜胡蘿蔔切塊。

4.4.鍋燒水開後放入五花肉煮一下。

5.5.鍋放油，小火燒熱放糖，糖稍變色放肉炒糖色，再加點醬油繼續炒。

6.6.加熱水大火煮開。

7.7.放入三種時蔬小火燉一小時，最後加鹽即可。

烹飪技巧

1.五花肉要煮一下。2.五花肉要炒糖色。3.煮開後小火慢燉。