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馬齒莧鯽魚豆腐湯如何做好吃又美味

馬齒莧鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

馬齒莧 :一把
鯽魚 :一條
豆腐 :若干

輔料

蔥姜 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
料酒適量
油 :適量

具體步驟

1. 魚清洗乾淨,用少量鹽塗抹魚身,醃一陣,豆腐切塊備用。

2. 新鮮採摘既馬齒莧,系我下班時路遇到一位阿姨,可能系剛從鄉下返來的,提着好多把,我求左她好久才用盒巧克力換得到的哈哈。

3. 鍋裏倒落油,把魚兩面煎香加入適量的水,加入豆腐,馬齒莧,姜蔥大火煲滾,慢火煲半小時左右調味上桌即可。

4. 呢個時候見到盆湯奶白色般,系咪食慾大増呢?