家常菜土豆煎餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.31K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :2個 輔料油 :適量 大蔥 :1顆 雞蛋 :1個鹽 :適量黑胡椒碎 :適量麪粉 :適量 具體步驟 1.土豆切絲,洗淨泡水備用,大蔥切碎。 2.土豆控幹水分,加雞蛋、蔥花、黑胡椒碎、鹽攪拌均勻。 3.加適量的麪粉。 4.麪粉要慢慢加,調成糊。 5.鍋中放適量油,燒熱,舀一勺麪糊。 6.用勺子底按扁,小火慢慢煎,煎至兩面金黃。 7.切塊食用,再配一碗稀飯。烹飪技巧麪粉要慢慢加不要太稠。 TAG標籤:土豆 土豆煎餅 家常菜 好吃 煎餅 #