營養豐富的五彩苦瓜盅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：一根
胡蘿蔔 ：一小段
瘦肉 ：一小塊
香菜 ：一棵
幹木耳 ：七八朵

輔料

芥藍菜頭 ：一段
蔥 ：一棵

具體步驟

1.苦瓜切段把中間的饢去除乾淨。

2.幹木耳泡發後切末，胡蘿蔔、瘦肉、芥藍菜頭、香菜和蔥全切成末。

3.將所有菜混合在一起並加鹽調味做成餡，將餡裝入去囊的苦瓜裏後裝碟。

4.鍋內放水煮沸，中火蒸十分鐘就可以了。