好吃的沙茶醬炒香乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
老抽 :1勺
指天椒 :4個
抗椒 :2個
沙茶醬 :2勺
沙茶醬是我們家必備的,只要是炒東西或者是幹嘛,只要是要放調味料的都會選擇用沙茶醬來做,今天我就買了香乾回來炒,但是確實不知道要怎麼做,所以我就選擇了用沙茶醬炒香乾,做出來的香乾真的是好吃到爆呢,教程你們就自己看着做吧。
主料
香乾 :500輔料
白砂糖 :1勺老抽 :1勺
指天椒 :4個
抗椒 :2個
沙茶醬 :2勺
具體步驟
1.準備食材
2.香乾沖洗一遍後切成小方丁。
3.辣椒斜切成圈。
4.炒鍋中燒熱入油,放入切好的香乾丁炒香。
5.加入沙茶醬。
6.加入老抽。
7.加入白砂糖翻炒均勻。
8.調入適量的水,大火煮開轉中火燜至湯汁收幹。
9.將切好的辣椒圈放入鍋中炒勻。
10.完成。
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