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團圓魚丸怎麼做,團圓魚丸的做法

團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做

魚丸知識介紹:魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因爲它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。魚肉營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;魚肉中含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

食材明細

主料
  • 魚丸 (500克)
  • 黃瓜 (100克)
  • (1匙)
  • 味精 (0.3匙)
  • 水澱粉 (2勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

團圓魚丸的做法步驟

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第2張

    1、魚丸是福建的朋友自己家親手製作的,密封包裝很好郵寄過來滴,開啟放入容器中

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第3張

    2、黃瓜切成薄片狀備用

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第4張

    3、鍋中燒開水將魚丸煮一下

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第5張

    4、煮好的魚丸盛入容器中

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第6張

    5、切好的黃瓜擺入盤中做裝飾

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第7張

    6、魚丸擺在黃瓜上

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第8張

    7、鍋中倒入適量清水燒開加入鹽和雞精調味倒入水澱粉勾芡即可

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第9張

    8、勾好的芡汁淋在魚丸上

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第10張

    9、家裏正好有一條裝飾鯉魚擺入盤中更加漂亮

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第11張

    10、魚丸肉質鮮嫩咬開外面就能吸到裏面濃濃的湯汁值得擁有噢

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第12張

    11、搭着一杯小白燒別具風味哦

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    12、魚丸適合每一位親來享用

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第14張

    13、親們也快快行動起來吧

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第15張

    14、好吃停不下來啊

  • 團圓魚丸的做法 團圓魚丸怎麼做 第16張

    15、好吃到沒朋友噢