美味粉葛鯪魚湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.04W 大中小設定文字大小 準備時間:12分鐘 烹飪時間:44分鐘主料 魚 :322 輔料肉 :23 具體步驟1、粉葛切成滾刀塊;蜜棗去核,陳皮泡軟;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗淨切塊,鯪魚洗淨拭乾水。2、燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鯪魚煎至雙面呈金黃色,盛入瓦煲內待用。3、瓦煲注入適量清水,放入陳皮、蜜棗、赤小豆和扁豆大火煮沸,小火煲1小時。4、放入粉葛、瘦肉和鯪魚拌勻,以大火煮沸改小火煲45分鐘,下鹽調味即可。 TAG標籤:鯪魚 粉葛鯪魚湯 粉葛 美味 好吃 #