美味的水煮羊肉片的做法如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

這道菜裏的營養真的非常豐富，而且它的吃法也是多種多樣的，它可以搭配很多的水煮羊肉片的做法炒着吃，比如青椒等常見的食材之類的都可以。有這麼多選擇給你，爲什麼不試着做一下呢，挑自己喜歡的食材做自己喜歡的食物，然後享用它，那感覺簡直了真的。

主料

羊肉片 ： 250克
香菜 ： 1把
土豆 ：1個
金針菇 ：1把
粉絲 ：1把

輔料

花椒 ：適量
八角 ：適量
香葉 ：適量
桂皮 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好原料。

土豆去皮切片泡水裏，粉絲加水泡軟，香菜金針菇洗淨瀝乾。

把處理好的原料除香菜分別在鹽開水鍋裏焯燙一遍。

撈出鋪在碗裏。

油加熱，煸香香料，豆瓣醬，薑片。

加適量水燒開，加鹽，雞精調味。

熬好的湯汁過濾加進焯好的菜裏面，最後淋上點熱油，撒上芝麻就可以。

鮮鹹味美羊肉片就做好了。