美味的野菜雞蛋餅夾培根如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :100
培根 :3片
香菇 :6朵
油鹽 :適量
花椒粉 :適量
清水 :適量
朋友給我送來他自己 摘的野菜,因爲他們住在山上,我很感謝他,所以決定物盡其責,準備做一個非常好吃的野菜雞蛋餅夾培根來吃,做法是很簡單的,用了野菜麪粉培根雞蛋,香菇一起做的,非常的好吃營養又很豐富,喜歡吃培根的不可以錯過哦。
主料
野菜 :250麪粉 :100
培根 :3片
輔料
雞蛋 :2個香菇 :6朵
油鹽 :適量
花椒粉 :適量
清水 :適量
具體步驟
準備好所有原材料,野菜洗好,小香菇提前泡發
將野菜切碎,但是不要切的太碎
野菜中加入少許鹽,拌勻
麪粉中加入雞蛋液
雞蛋液和麪粉攪拌均勻,加入少許清水拌成麪糊
麪糊中加入適量花椒麪、花生油和鹽拌勻
加入切好的野餐拌勻
將泡發好的小香菇切小丁,拌入野菜麪糊中
電餅鐺加熱刷一層油
將麪糊倒入電餅鐺
5分鐘後翻面
出鍋切成片