自己做的麻辣豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.58W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 青椒 :50 豆腐 :200 香菇 :50 輔料鹽 :適量油 :適量老抽 :適量生粉 :適量 辣椒醬 :適量 具體步驟 1.準備一塊豆腐,一些幹香菇和兩顆青椒 2.將香菇切絲,青椒切塊 3.鍋中放水,放一勺鹽並將豆腐放入鍋中焯一下 4.然後撈起裝盤 5.熱鍋冷油,並放入一勺辣椒醬 6.熬好後,將香菇倒入鍋中煸炒 7.煸炒至變色後,放入水,並將豆腐放入鍋中 8.然後倒入老抽上色 9.接着放入青椒 10.待青椒快熟時,倒入澱粉水勾芡烹飪技巧豆腐先用鹽水焯一下這樣可使豆腐更入味 TAG標籤:麻辣豆腐 麻辣 豆腐 好吃 #