「首發」紅燒排骨如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬排骨 ：1000

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.焯排骨，用涼水下過，把排骨裏的血水焯出

2.焯完水後放點蔥姜煮，煮到肉爛

3.把煮好的排骨放在油鍋中炒，炒時加入鹽，醬油

4.炒至發紅就可以出鍋了

烹飪技巧

一定要用涼水焯排骨，血水才能焯出來