準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
3個 茴香 :
700麪粉 :
800 輔料
味達美 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打在碗中備用
2.熱油
3.炒雞蛋
4.炒好的雞蛋在鍋中直接打碎
5.直接在炒好的雞蛋上加上洗淨切好的茴香
6.加入適量的味達美、胡椒粉、食鹽
7.攪拌均勻即可
8.事先發好的面切成大小差不多的劑子
9.壓成圓餅
10.加入茴香雞蛋菜餡子
11.捏成包子
12.看這半成品的包子
13.加入蒸鍋中大火蒸五分鐘後,轉中火蒸十分鐘
14.時間夠了後開啟鍋蓋,拿出包子即可食用
烹飪技巧
這次我家發的面有點硬了,是早上九點拿酵母發的,十一點半就發好了,就是有點硬,親們可以多注意這方面