營養豐富的泥鰍豆腐湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料 泥鰍 :300 輔料 豆腐 :1塊油 :適量鹽 :適量生薑 :5 具體步驟 1.泥鰍放進自來水 2.加點菜油和少許鹽養兩天 3.水燒開到約70-80度 4.把泥鰍過熱水 5.2-3分鐘後撈起 6.洗淨 7.豆腐和生薑備用 8.油熱鍋後,放入泥鰍稍煎 9.放入薑絲和豆腐塊 10.稍煎 11.加適量清水 12.10分鐘燒開後加鹽調味烹飪技巧泥鰍過燙水能除黏液。 TAG標籤:豆腐湯 泥鰍 營養 泥鰍豆腐湯 好吃 #