好吃的紅糖紅棗饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

小時候真的就是經常吃饅頭，因爲小時候饅頭應該是早餐當中算是最便宜的食物了，但是其實現在很少的人還會吃饅頭了，因爲現在 的早餐的選擇很多，但是今天給大家推薦一個紅糖紅棗饅頭，製作簡單食材營養，而且製作起來你其實也是很簡單的。

主料

麪粉 ：500
水 ：300

輔料

紅糖 ：40
紅棗 ：100
酵母 ：4

具體步驟

1.紅棗洗淨去核，紅糖加水融化

2.放入料理機中，倒入紅糖水打成泥

3.打好後倒入麪包機

4.加入麪粉，揉麪15分鐘

5.用麪包機揉麪後發酵40分鐘，根據天氣溫度酌情增減，發酵至兩倍大按下去不回彈即可

6.取出發酵好的麪糰搓長

7.切段後放入蒸鍋中，蒸鍋加溫水，醒發至兩倍大左右開始蒸制，蒸20分鐘

8.蒸好後取出放涼儲存

9.很鬆軟

烹飪技巧

發酵時間，以及麪粉與水的量要根據實際情況酌情增減