準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘水筍燒雞翅根是一款營養豐富、酥爽美味的菜品。製作水筍燒雞翅根的過程不僅十分有趣,而且非常讓人有成就感。在慵懶的週末,或是朋友小聚的休閒時光,花上幾刻鐘的時間與大家一起動手,滿足自己與家人的味蕾,讓平常的週末變得不平常,讓休閒的時光變得更愉悅。
主料
雞翅根 :
430水筍 :
340 輔料
桂皮 :
3油 :
5料酒 :
3老抽 :
2白糖 :
2鹽 :
2 具體步驟
在鍋中加入3湯勺的油燒熱,下入已焯水的雞翅根翻炒翻炒
隨後,擱入桂皮和大料,加2湯勺料酒
加適量的清水煮開,接着,合入已切好的水筍翻動一下
然後,加2湯勺料酒,加1湯勺白糖,加1.5勺鹽
調味煮開,煮至湯汁差不多了,即成