家庭版胡蘿蔔蛋餅如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡蘿蔔 :
1個 鴨蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量麪粉 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.材料:麪粉,鴨蛋,胡蘿蔔,蔥.
2.胡蘿蔔洗淨刨絲,蔥切末.
3.碗裏倒入適量麪粉
4.打入鴨蛋下去加點水攪拌均勻
5.攪拌均勻後放點鹽
6.把切好的胡蘿蔔和蔥都倒下去
7.攪拌均勻成糊.
8.鍋倒入適量的油
9.把麪糊倒下去攤平煎.
10.翻另一面煎.
11.出鍋,裝盤.
烹飪技巧
水不要加多了,太稀不好煎.