美味的西洋菜瘦肉湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西洋菜 ：200公克
豬腱 ：200公克
蜜棗 ：2顆
廣陳皮 ：3公分段
薑片 ：20公克
水 ：600㏄
鹽 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 西洋菜洗淨切對半，放入滾水汆燙後撈出，用冷水沖涼瀝乾備用。

2. 豬腱放入滾水汆燙，取出待涼切大塊；蜜棗洗淨備用。

3. 將作法2的材料、廣陳皮、薑片、水和調味料，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。