家常芹菜炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：2瓣
油 ：適量
生抽 ：2小勺
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.原料。

2.芹菜洗乾淨，撇去芹菜筋，切成小段。

3.雞蛋炒熟盛出。

4.鍋中再放入適量油燒熱，放入花椒粉和大蒜末爆香，放入芹菜煸炒。

5.最好放入適量鹽炒勻，即可盛出。

烹飪技巧

芹菜需要去掉筋，這樣吃起來比較嫩。