好吃蒜蓉炒寬豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜蓉可以說是廚師們做菜時所最經常用到的幾種配料之一了。蒜蓉以他獨特的濃郁的味道深受人們喜愛，做出來的菜有了蒜蓉的點綴都十分美味。今天小編要教大家哦一道也是由蒜蓉做主要的輔料的蒜蓉炒寬豆角，是一道很好吃的家常菜。

主料

寬豆角 ：適量
蒜瓣 ：兩顆

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.熱鍋倒油，放入蒜蓉

2.把折斷洗淨的豆角倒入翻炒，加適量鹽

3.倒少量水，蓋蓋燜煮至熟開蓋，煸炒水份收幹，適量雞精出鍋

4.完成，很簡單

烹飪技巧

1、豆角要熟透，半生不熟的有毒的。