美味的紫蘇排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.23K 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豬肋排 :500 紫蘇 :20 輔料油 :適量鹽 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.豬肋排用調味料醃上1小時,紫蘇切絲,薑切片 2.下油鍋中,爆香蔥段與薑片 3.下醃好的排骨 4.中火把排骨兩面煎金黃色 5.加蓋,小火燜焗5分鐘左右 6.揭蓋,加入蠔油、海鮮醬油、小許水,煮開 7.把餘下的紫蘇絲投下,翻炒一下,上碟烹飪技巧記得用點這些調味料:鹽、糖、玫瑰露酒、海鮮醬油、胡椒粉各適量,味道會更鮮。 TAG標籤:好吃 美味 排骨 紫蘇排骨 紫蘇 #