味道不錯的冰皮月餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粘米粉 ：100g
澄粉 ：80g
糯米粉 ：100g
糖粉 ：30g

輔料

牛奶 ：200ml
油 ：20ml

具體步驟

1.稱好的粘米粉和澄粉

2.糯米粉放入微波爐叮一下

3.所有的主料加在一起放入油

4.攪拌均勻

5.第一遍過篩

6.第二遍過篩

7.包上保鮮膜上鍋蒸

8.蒸好的半成品

9.準備月餅模具，按壓好

10.脫模的成品，中間可放入餡料，根據自己口味

烹飪技巧

無