準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 香米,用清水淘淨,泡40分鐘......
2. 瘦肉,這是3塊錢的,切片(沒肉不香)......
3. 綠茶用開水泡開,沒合適的杯子就使啤酒杯了,這樣看起來比較有氣勢......
4. 先燒點開水備用......
5. 水燒開後就關火,把肉片放進去燙熟,不要煮......
6. 香米、綠茶,一起倒鍋裏,這就開始熬粥了,等粥熬的差不多了再放肉......
7. 趁熬粥的功夫,切點小香蔥......
8. 香米熬到自己合適的口感,放肉片、放鹽,小火5分鐘......
9. 出鍋後,放麻花,撒蔥花,OK!