準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘這一道香噴噴的彩椒花蛤可是色香味俱全的呢!而且花蛤這一種海鮮可是十分的美味的,而且營養價值也是挺高的,肉質也是十分的緊緻彈牙的。所以這一次我們教大家這一道彩椒花蛤,希望大家千千萬萬不要錯了了這一道家常的彩椒花蛤。
主料
花蛤 :
250 輔料
朝天椒 :
適量 大蒜 :
適量尖椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 放適量的鹽,靜放半日,讓花蛤蜊吐乾淨泥沙,準備的調料:紅尖椒、朝天椒、大蒜、生薑
2. 將各種調味料切好備用,鍋中熱植物油,爆炒調味料出香
3. 放入浸泡好的花蛤蜊,待花蛤蜊基本上都張開了,放少許鹽,翻炒均勻即可