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自制核桃楓糖餅乾如何做好吃又美味

自制核桃楓糖餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 :160
全麥粉 :40
山核桃仁40
菜籽油 :60ml
楓糖漿 :60ml
鹽 :一小撮

輔料

具體步驟

1. 山核桃仁先烤香。用料理機將山核桃仁打成小顆粒。把低筋麪粉、全麥粉、山核桃仁和鹽倒入攪拌盆,用手拌勻,加入菜籽油,攪拌至麪粉不粘手。然後加入楓糖漿和成麪糰。如果麪粉仍然散落可以適量添加水或豆漿。

2. 把麪糰擀成自己喜歡的厚度,用餅乾模具切整成型,用叉子扎出氣孔,擺在烤盤上烘烤20分鐘出爐。成品是硬硬香脆的哦,山核桃香氣四溢~不會掉渣~

烹飪技巧

稍加些鹽可以使成品的口感更加豐富哦~