準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道好看精緻小年糕 有很多中好看可愛的形狀,黃冠啊,愛心啊,玫瑰花啊,都很讓人垂涎欲滴的哦。總體顏色是那種橘黃色讓人食慾大增,口感Q彈十足,糯糯的,吃了也會很有飽腹感,不會那麼容易就餓了,不貴也可以當作下午茶甜品來吃也是很不錯。
主料
糯
米粉 :
150火龍果皮 :
20 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
去掉火龍果果皮青綠及根尾部 洗淨用榨汁機加少許水榨汁
糯米粉加綿白糖 分次加人果汁和成略硬的麪糰
將麪糰分成8份 團城小圓球 在模具中按壓成型
大火蒸15分鐘即可