乾燒羅氏大蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.59K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料羅氏大蝦 :6只(半斤)料酒 :1湯匙黑胡椒粉 :適量沙茶醬 :2匙紅辣椒醬 :少許 姜 :少許 輔料 具體步驟1. 先將羅氏大蝦洗淨背部開邊;2. 姜2-3片、料酒、鹽和黑胡椒粉適量將蝦醃製2個小時;3. 鍋內放少許油,油溫7成熱時放入醃製好的蝦,用大火炒,同事放入沙茶醬、紅辣椒醬和料酒,爆炒放入料酒/黑胡椒粉、鹽和味精,料酒要燒乾時起鍋擺盤。4. 中間的年糕就是按照韓式炒年糕的方式做的,大家可以自己在網上搜搜,不贅述了 TAG標籤:乾燒 羅氏 大蝦 好吃 乾燒大蝦 #