準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
煉乳 :
1罐牛奶巧克力 :
160公克純白牛奶巧克力 :
160公克心型模型 :
1個 輔料
具體步驟
1. 先將整罐未開啟的煉乳放入沸水中滾煮約3小時後取出,等放涼後開啟,即可成爲巧克力的牛奶糖內餡。
2. 將融解後的牛奶巧克力倒入一部份至模型內,稍微搖晃讓模型內邊能沾滿巧克力後,放入冰箱等巧克力變硬。
3. 從冰箱中拿出變硬的巧克力後,將作法1中的牛奶糖內餡填入巧克力中,後再平均倒入剩下的巧克力於模型中,放進冰箱內等巧克力變硬後,取出即可。