簡單的蛤蜊醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.32W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 蛤蜊 :200公克檸檬汁 :1大匙蒜泥 :1茶匙奶油乳酪 :100公克糖 :2大匙鹽 :1/4茶匙梅林辣醬油 :1茶匙 輔料 具體步驟1. 將蛤蜊以清水洗淨,略爲浸泡令其吐沙,備用。2. 將作法1處理好的蛤蜊撈起瀝乾水分,並放入蒸碗中以電鍋蒸約20分鐘,取出並濾出蛤蜊湯汁備用。3. 將作法2濾出的蛤蜊汁加上檸檬汁、蒜泥,以及所有調味料拌勻,加入卡夫菲力奶油乳酪醬裏拌勻即可。 TAG標籤:好吃 番茄醬 蛤蜊 #