炒土豆粉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.67W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料土豆粉 :1代 雞蛋 :1個 黃瓜 :100 臘腸 :1根 輔料鹽 :適量油 :適量蔥 :適量 姜 :適量老抽 :適量蠔油 :適量黑胡椒粉 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 雞蛋一個加少許鹽打散2. 油鍋燒熱倒入雞蛋液攤成雞蛋餅3. 雞蛋餅晾涼後切成絲備用4. 黃瓜洗淨切成絲5. 臘腸提前泡軟切成絲6. 鍋內燒水,水開後下入土豆粉劃散撈起瀝乾水分7. 鍋裏放油,油熱後加入蔥姜爆香8. 倒入臘腸翻炒至軟9. 加入土豆粉繼續翻炒2分鐘10. 加入黃瓜絲翻炒11. 加入蠔油,老抽,黑胡椒粉和鹽翻炒均勻12. 出鍋前撒入雞精調味即可烹飪技巧土豆粉焯一下,炒起來更方便 TAG標籤:土豆粉 炒土豆粉 好吃 #