準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅辣椒炒豆芽是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。豆芽富含水分和豐富的維生素加入辛辣的紅辣椒一同煸炒,口感爽脆略帶辣辣的感覺,搭配一碗香噴噴的米飯更是絕妙。製作方法簡單不復雜,是許多人的選擇。
主料
豆芽 :
250 紅辣椒 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量蒜 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
準備好洗好的豆芽、隨辣椒洗好後切成絲、蒜子切成碎狀,和紅辣椒絲一起準備好。
鍋中熱油後加入豆芽和蒜子、紅辣椒絲一起翻炒,直至豆芽縮水。
再將辣椒絲加入,翻炒片刻後加入鹽和味精、將其炒勻
最後即將盛起時加入少量的醋,微火,翻拌一下,即可盛起