豉香豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.22K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :適量 輔料香辣豆豉 :適量生抽 :適量蔥 :適量指天椒 :適量 具體步驟1. 豆腐切成小塊,指天椒切成圈,蔥切成蔥花,香辣豆豉備好。2. 鍋下油燒微熱,然後把豆腐塊放入,用中火煎至四面金黃色,盛出碗中。3. 另鍋下油爆香蔥白,然後把指天椒、香辣豆豉放入繼續炒香,倒入煎好的豆腐,淋入生抽,翻炒均勻,撒上蔥花即可。烹飪技巧1、豆豉壓碎會更入味。2、如果喜歡吃比較嫩的豆腐可以用小火煎制,用中火煎出來的豆腐香而硬。 TAG標籤:豉香豆腐 好吃 豆腐 #