#念念不忘#麻婆豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.66W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豆腐 :400 輔料油 :適量麻辣醬 :適量辣醬 :適量糖 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.把豆腐洗淨切丁 2.鍋裏放水放鹽 3.鍋開後把豆腐倒裏焯一下 4.蔥熗鍋放麻辣醬煸炒出紅油 5.再把焯好的豆腐倒裏煸炒 6.再放一點辣椒醬 7.到一點水熬到收汁 8.倒料酒 9.放糖 10.放鹽和雞粉煸炒均勻出鍋烹飪技巧焯豆腐放鹽是爲了好讓豆腐入味。根據自己的喜好是否放辣椒醬。 TAG標籤:念念不忘 好吃 麻婆豆腐 #